红枣莲子元气粥

作者： 蓝色夏季

红枣补中益气、养血安神，莲子清热降火，百合滋阴润肺，搭配血糯米、花生等食材煮粥可以健脾养胃，强健骨骼、滋补身体.

用料

• 红枣 10粒
• 红豆 30克
• 莲子 30克
• 干百合 20克
• 花生 30克
• 黑米 50克
• 大米 50克
• 糯米 50克
• 冰糖 35克

红枣莲子元气粥的做法步骤

步骤 1

准备主要食材，这个量仅供参考，根据家里吃饭的人数酌情增减.

步骤 2

比较坚硬的食材提前泡三个小时以上，（夏季可以放进冰箱里）

步骤 3

泡好后，把所有食材洗净，放进电压力锅，加适量的水，冰糖也放进去，煮粥模式，煮好以后继续保压30分钟.

步骤 4

香甜可口的粥就好了.

红枣莲子元气粥的小贴士

家里有什么食材就用食材，比如板栗、桂圆、葡萄干、燕麦、核桃…等，经常换一下煮粥的食材营养更均衡. 大米和黑米的量尽量不要减少，不然煮好的粥不够浓稠，稀汤寡水不好喝. 稀粥水米比例13:1 稠粥水米比例10:1

菜谱创建时间：2018-12-08 16:08:33