蔓越莓饼干

作者： 秘密小厨房

初次尝试，味道很赞

用料

• 蔓越莓干 30克
• 黄油 75克
• 低筋面粉 130克
• 糖粉 50克
• 蛋液 15克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

🍪黄油75克静置大概一小时至软化，或微波炉解冻至软化既可，加50克的糖粉用打蛋机至出现花纹，加少量鸡蛋液继续用打蛋机至颜色发淡。 蔓越莓干切碎，再放入130克低筋面粉手动揉动。

步骤 2

在吸油纸上揉动面团至长条形状，放入冰箱冷冻10分钟，拿出切片均匀大小，依次摆开，放入165℃烤箱中层20分钟。🎈

蔓越莓饼干的小贴士

🍳鸡蛋液是打散的全蛋15克 ♨️烤箱需提前预热 烤箱各品牌不一样温度调节也会不一样

菜谱创建时间：2018-12-08 12:29:31