有机花菜炒西红柿

作者： 筋节粥

很简单的食材，很美妙的滋味

用料

• 西红柿 2个
• 有机花菜 1小颗
• 淀粉 5克
• 蒜末 10克

有机花菜炒西红柿的做法步骤

步骤 1

番茄削皮，切大块，越大越好，防止汁水流失。有机花菜切小块，梗不要浪费也切小。

步骤 2

水烧开，放一点点油和盐，放入切好的花菜，开盖焯水。

步骤 3

花菜捞出控干，锅里倒油，蒜末爆锅，放入西红柿大块翻炒，一边炒一边用铲子把西红柿在锅里戳碎。很简单的，戳戳戳，很容易变成西红柿泥。当颜色变红汁水渐多的时候加入糖和盐，盖上盖子稍微炖一会儿。

步骤 4

加入花菜炒匀，最后淀粉加10克水做成水淀粉勾芡即可。

步骤 5

浇在米饭上，最简单的人间美味(^ω^)

有机花菜炒西红柿的小贴士

汁不要收得太干了，拌米饭最好吃啦y∩__∩y

菜谱创建时间：2018-12-08 07:35:59