日式咖喱飯

作者： 咪哆梨

用料

• 咖喱块 1盒
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 3只
• 牛肉 適量

日式咖喱飯的做法步骤

步骤 1

可以依個人口味，把牛鍵肉換成牛腩，豬腿肉，雞肉

步骤 2

先把牛肉煮開，待變硬後出鍋，清洗，切塊

步骤 3

白洋蔥切丁備用

步骤 4

牛肉和红萝卜切一口大小，土豆切大点，防止煮化了。

步骤 5

锅里放油，然后放入洋葱粒炒至稍微上色，之后放入牛肉翻炒。

步骤 6

加入土豆和红萝卜炒至土豆有点透明装

步骤 7

加入水，大约盖过材料左右

步骤 8

水煮开后把表面上的泡泡去除。

步骤 9

小火大约煮一个小时（把肉煮软）

步骤 10

这次使用的是格力高的咖喱块四块八人份

步骤 11

肉煮好后停火放入咖喱块，搅拌至融化

步骤 12

开火煮开搅拌一下就可以出锅上桌了。太稀的话可以小火收汁，太稠的话可以加点热水调一下。

日式咖喱飯的小贴士

正统日本咖喱都需要放白洋葱，不可少。

菜谱创建时间：2018-12-07 14:57:32