酸奶(我用的是安慕希,酸奶必须要浓稠的那种,自制或者买的都可以。)油,白砂糖,鸡蛋,巧克力碎混合一起随意搅拌一下。
面粉抹茶粉泡打粉混合一下用筷子搅拌均匀过筛
过筛好的面粉倒进酸奶糊里用刮刀翻拌成团,分成六份捏成型。
烤箱180度预热,烤20分钟。 外酥里软呀,哈哈哈。
我用的安慕希酸奶蛮甜的,所以白砂糖放了10克甜度就刚刚好,如果是自制的酸奶可以再加5克。