（无油版）番茄巴沙鱼

作者： 我就是那个颜子初

用料

• 西红柿 2只
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 巴沙鱼柳 一片
• 黑胡椒 少许
• 胡椒粉 少许
• 陈醋 少许
• 味精 少许
• 鸡精 少许

（无油版）番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳解冻洗净，切成小块～加入生姜末料酒盐黑胡椒腌制～

步骤 2

西红柿一个放入搅拌机打成泥，一个切成小块备用

步骤 3

锅中烧水加入腌制好的巴沙鱼块，煮至半熟捞出控干水分～

步骤 4

取不粘锅倒入西红柿泥炒至冒泡加入西红柿块和少许盐，翻炒两下加入水～煮开之后下入半熟的巴沙鱼块

步骤 5

陈醋加上胡椒粉鸡精味精冲开，喜欢浓稠口感可以加一点淀粉，搅拌均匀～

步骤 6

关火倒入搅拌好的陈醋汁～撒上葱花就可以吃了～

（无油版）番茄巴沙鱼的小贴士

不减肥的可以把西红柿泥换成番茄酱，味道更好一些～不喜欢那么酸可以减少陈醋的用量加一点点生抽～

菜谱创建时间：2018-12-06 17:02:09