鸡腿肉焖饭

作者： 健身小厨官方号

鸡腿焖饭的热量是850大卡，大约是2-3人的饭量。

用料

• 鸡腿 2个
• 大米 90克
• 胡萝卜 80克
• 毛豆 200克
• 玉米 100克
• 小葱 10克
• 橄榄油 5克
• 生姜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

鸡腿肉焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，锅中烧水，把毛豆倒入锅中煮熟刨粒。

步骤 2

胡萝卜切丁，葱姜蒜切好，鸡腿去皮后剁成块儿

步骤 3

锅中倒入适量的油，油热加入葱姜蒜翻炒一下，再倒入倒入鸡腿，加少许料酒，翻炒

步骤 4

鸡腿断生后下胡萝卜，玉米和毛豆翻炒一下，加入生抽老抽盐，比平常炒菜多一倍的量，尝一下要比较咸哦，不然加入米饭会淡

步骤 5

翻炒均匀后盖锅盖焖几分钟

步骤 6

同时电饭锅里洗好米加好水，水量比平时煮饭少一点

步骤 7

把菜倒入电饭煲里连同菜汤，铺平按下煮饭键即可

步骤 8

完成啦！

鸡腿肉焖饭的小贴士

这里的鸡腿是去了皮的，因为鸡皮是脂肪含量很高

菜谱创建时间：2018-12-06 15:58:09