鸡翅包饭

作者： 健身小厨官方号

食物总卡路里750大卡，每个约150大卡。

用料

• 鸡翅 5个
• 洋葱 100克
• 香菇 50克
• 大米 60克
• 料酒 适量
• 橄榄油 适量
• 酱油 1勺
• 辣椒粉 半勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，大米淘洗干净蒸熟，放凉备用

步骤 2

鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净

步骤 3

香菇，洋葱切丁备用

步骤 4

将鸡翅放入碗中，倒入盐 料酒 胡椒粉 辣椒粉 生抽和洋葱

步骤 5

用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上。

步骤 6

锅中放少许的油，炒出

步骤 7

倒入香菇，翻炒均匀，倒入酱油

步骤 8

倒入米饭，拌均匀

步骤 9

将腌制好的鸡翅取出，装入炒饭（量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装。烤箱预热,将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上，刷上蜂蜜烤箱185℃，烤15分钟

步骤 10

完成啦

菜谱创建时间：2018-12-06 15:57:32