自制辣椒酱（拌面超好吃）

作者： 芜七君

用料

• 辣椒
• 油
• 盐
• 蒜
• 姜
• 干辣椒
• 盐
• 花生（可不加）
• 豆鼓（可不加）
• 芝麻（可不加）
• 香料

自制辣椒酱（拌面超好吃）的做法步骤

步骤 1

辣椒姜大蒜洗净晾干

步骤 2

全部剁成末 混合在一起

步骤 3

开小火把芝麻炒熟 放进混合好的辣椒里

步骤 4

开火 倒油 油中加入香料 大火烧至冒泡 然后开小火 用勺子把油一勺勺泼到辣椒上 油要溢过辣椒

步骤 5

加适量盐（尽量多加些）

步骤 6

放凉 放进冰箱 拌面拌饭炒菜都很好吃哦

自制辣椒酱（拌面超好吃）的小贴士

辣椒干辣椒姜蒜 大概为2：1：1：1的比例 不怎么能吃辣的小可爱辣椒可以一半用指天椒一半用没那么辣的大红辣椒

菜谱创建时间：2018-12-06 10:27:09