茄子蘑菇披萨

作者： 健康生酮的猫猫虫

这是啥？ 茄子啊？ exo me？ 茄子不是紫紫细细长长的东西吗？ 满怀好奇买了两个，发现大粗黑茄子水分少肉厚，闭着眼睛像在吃肉诶！用来做个披萨底很不错的样子～

用料

• 茄子（粗的圆茄子） 1个
• 马苏里拉芝士 30克
• 橄榄油 1勺
• 蘑菇 3朵
• 黑椒粉 适量
• 盐 适量

茄子蘑菇披萨的做法步骤

步骤 1

茄子蘑菇洗干净，切成薄片

步骤 2

平底锅刷薄薄一层油，中火烘茄子至表面变色（一片一片烘，不要堆叠在一起哦）

步骤 3

把茄子片均匀铺在披萨盘上

步骤 4

茄子上面放蘑菇片，撒芝士 同时烤箱预热至180度/400华氏度

步骤 5

加盖锡纸并戳小洞用来透气

步骤 6

15分钟，宝贝们吃吧！

菜谱创建时间：2018-12-06 00:05:15