咸蛋fang炒huan！๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)

作者： 皮酱酱酱

一个人也要努力精致过生活的皮酱酱 （说穿了就是爱吃嘻嘻嘻）

用料

• 咸鸭蛋 一个
• 鸡蛋 一颗
• 肉丸叽！ 你喜欢
• 四季豆儿～ 你喜欢啦
• 米饭 一碗
• 油 适量咯
• 蚝油 一小勺
• 吃火鸡面剩的火鸡面酱！ 剩余量

咸蛋fang炒huan！๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)的做法步骤

步骤 1

首先 四季豆切丁丁 肉丸切丁丁 咸蛋黄蒸熟 弄碎蛋黄和蛋白（分开放一起放都行）

步骤 2

热油先炒咸蛋黄碎，直至冒白沫沫 加四季豆炒绿 加肉丸或者火腿或者其他你喜欢的东西 最后挪开它们到一边 敲个小鸡蛋 炒碎 加入米饭 开炒！٩( •̀㉨•́ )و

步骤 3

炒的差不多米饭粒粒分明的时候就可以加一点点蚝油啦 然后加火鸡面酱捞匀米饭 就可以开动啦～

咸蛋fang炒huan！๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)的小贴士

tips1:我用的是刚出炉的米饭不是隔夜饭之类的，因为我觉得这样水分比较多，不会像隔夜饭那么硬，很容易炒的粒粒分明还很饱满。 tips2:因为咸蛋黄已经够咸啦所以不用再另外加盐了，当然如果重口味可以再放点嘻嘻嘻。

菜谱创建时间：2018-12-05 21:50:28