客家合菜

作者： 0沐翊妈妈0

用料

• 瘦肉 250克
• 猪油 多一些
• 龙口粉丝 两困
• 干鱿鱼（没有干的，鲜的也行） 250克
• 香菇 200克
• 青蒜 四颗
• 芹菜 一大颗
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 萝卜丝（我不喜欢，我没放） 1/3根
• 煮熟的木耳丝（我不喜欢，我没放） 6朵

客家合菜的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，鱿鱼泡发，粉丝切两刀

步骤 2

猪肉，香菇，芹菜，鱿鱼切细丝，青蒜切小段

步骤 3

热锅热油，炒瘦肉，如果出水了，把水熬干，肉超干一点，

步骤 4

放鱿鱼爆炒，也是把水炒干。

步骤 5

加香菇和青蒜根，炒到五分熟。

步骤 6

加芹菜，略炒

步骤 7

加青蒜叶

步骤 8

加盐

步骤 9

加粉丝

步骤 10

加点酱油

步骤 11

炒炒出锅

菜谱创建时间：2018-12-05 18:36:31