好吃快手的酱烤金针菇肥牛卷

作者： 俪玮

金针菇和肥牛、培根是最佳CP，怎么烤怎么好吃。搭配叉烧酱，烤肉酱风味更佳。

用料

• 金针菇 180克
• 肥牛卷 10片
• 李锦记叉烧酱 30克

好吃快手的酱烤金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部洗净，轻轻挤掉水分；肥牛卷10片，叉烧酱30克，装盘备好。

步骤 2

打开肥牛卷，记得哦：卷卷不要完全解冻成软软的。能延展开，略带些小冰渣渣的肉肉最听话，卷起来不易碎哦。 把金针菇放肉肉1/3处，慢慢卷成卷。

步骤 3

烤盘铺好锡纸，烤箱预热200度，肥牛卷放入烤箱烤15分钟。

步骤 4

取出肥牛卷，每个卷卷上均匀地刷上叉烧酱，用厨房用纸蘸去烤盘中的水分，再次放入肥牛卷，200度8--10分钟，烤好装盘。

步骤 5

美美的吃起来吧。

好吃快手的酱烤金针菇肥牛卷的小贴士

1.卷卷不要完全解冻，能延展开，略带些小冰渣渣的肉肉最听话，卷起来不易碎； 2.肥牛卷要买厚切的那种，太薄的怕卷起来易碎； 3.也可以用培根卷金针菇，酱料可以是烤肉酱，喜欢烧烤口味的，还可以撒上孜然，辣椒粉。

菜谱创建时间：2018-12-05 13:56:25