大馅猪肉玉米馄饨

作者： 程妈爱做饭

孩子上学后就多了一项做早餐的工作，所以经常准备一些半成品冻在冰箱里，方便早上给孩子做早餐。 菜谱是根据我自己家的口味来调整的，不一定适合每个人，这个馄饨口味是偏咸的，记录下来方便我自己做饭。

用料

• 猪肉（肥瘦1：9） 250g
• 盐 5g
• 酱油 5g
• 蚝油 5g
• 糖 5g
• 姜汁 0.5g
• 白胡椒粉 1g
• 水 80g
• 玉米（喜欢的就加） 50g

大馅猪肉玉米馄饨的做法步骤

步骤 1

除水以外的材料混合搅拌均匀，水分4次加，搅拌好。

步骤 2

馄饨皮我是买现成的，觉得厚我又加工了一下，赶薄了也大了，可以多放点馅。

步骤 3

盘子撒点手粉，摆上包好的馄饨，冻冰箱里，什么时候吃什么时候拿出来煮。

步骤 4

熬了骨头汤，用骨头汤煮的，只飞了鸡蛋，汤里也可以放点紫菜，虾皮，非常鲜美。

菜谱创建时间：2018-12-05 12:12:23