可乐鸡翅，吃完以后吧嗒嘴了没有啊？

作者： 胖仙女爱厨房

今天怎么想起来做这道菜？ 因为昨天我妈来串门，拎来了两瓶可乐，为了不让儿子看到以后吵着要喝，所以我把它做进菜里，当配料来用总比整罐喝进肚里要强的多。 说好的鸡翅呢，在哪里？ 因为儿子不喜欢吃一切肉类的皮，所以我买了翅根，相对于翅膀来说，肉多皮少，符合需求，也省得我们帮他撕鸡皮撕到火大，说不定他还要因此而挨一顿揍。 咋样，本仙女是不是灰常坦诚~所以啊，家里有些扔了浪费又不想让孩子多吃的食材就尽量想办法当配料做进菜里，这样既让娃尝了鲜，又不至于吃过多垃圾食品影响健康，偶尔整一次新鲜的还能让他分分钟吃下两碗饭，完美~

用料

• 鸡翅，可乐，生姜，食盐，生抽，胡椒粉，食用油

可乐鸡翅，吃完以后吧嗒嘴了没有啊？的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划上刀花，方便烹饪时入味。

步骤 2

鸡翅凉水下锅，加几片姜，焯出血沫后捞出备用。

步骤 3

炒锅内加适量油，烧热后放入姜片爆香，然后倒入鸡翅，翻炒至微微焦黄。

步骤 4

倒入可乐，放入生抽，胡椒粉提鲜，大火烧开后转小火焖煮。

步骤 5

煮到适合的软烂程度，加适量盐调味，转大火收汁。

步骤 6

出锅装盘，撒上葱花点缀。

步骤 7

拍完照我就放下筷子直接上手了，过瘾！😄

菜谱创建时间：2018-12-04 23:19:27