第一步当然要准备好吐司啦~~我这个是自己做的青汁吐司,小伙伴可以买现成的吐司。切片备用。
第二步:紫甘蓝切丝、黄瓜切片、牛油果碾碎(加黑胡椒粉),这些准备准备工作都做好。
像这样准备好以后,开始制作蔬菜厚蛋烧。
我这里是四个鸡蛋打散,然后加入切碎的白菜(鸡蛋太少体现不出厚蛋的感觉),然后加黑胡椒粉和少许鸡精提味,搅拌均匀,直接下锅煎!对的,不放油,现在的不粘锅煎蛋效果都很好,这个我灰常喜欢呀 ^_^ 低脂健康。 我这里的厚蛋烧不止做一个三明治的,所以多余的料,都自己消灭了,哈哈。
最关键的一步!包三明治。根据你自己的喜好,依次摆放配料。然后用保鲜膜左右包好定型。
一个充满食欲的牛油果火腿三明治就出炉啦^_^
注意加热使用味道更好哦。