宝宝爱吃小蛋糕

作者： Smile_Siu

女儿很喜欢吃小蛋糕，老出去买总感觉不好，自己做着吃，又好吃又健康

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 30克
• 玉米油 25
• 牛奶 40克

宝宝爱吃小蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋分蛋清、蛋黄，放在无油无水的碗里 2.把油、10g糖、牛奶加入蛋黄，搅拌均匀 3.把面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面，混合均匀后备用 4.打发蛋清，20g绵白糖分三次加入，第一次加入为蛋清打发到鱼眼泡时；打至湿性打发即可～～

步骤 2

烤箱160℃预热10分钟

步骤 3

放入烤箱，150℃烤35分钟，用牙签插入蛋糕，拔出牙签没有粘出蛋糕屑即可。

菜谱创建时间：2018-12-04 19:51:44