【生酮零食】免烤巧克力花生酱杯

作者： William_Wallace

很简单的一个零食 不过虽然免烤 但是你需要有一个冰箱

用料

• 黄油（或椰子油） 60ml
• 淡奶油 15ml
• 可可粉 30g
• 代糖 适量
• 纯花生酱（夹心） 适量

【生酮零食】免烤巧克力花生酱杯的做法步骤

步骤 1

第一步先做巧克力杯底，大概是三分之二的用量。将黄油放进微波炉最大功率加热30s左右，加入可可粉、淡奶油、代糖（可不加），搅拌均匀。

步骤 2

将巧克力浆糊放进蛋糕纸杯，并将浆糊往上涂抹，做出一个巧克力碗，放进冰箱冷冻半个小时。

步骤 3

取出冻硬的巧克力杯底，往里面填花生酱（我喜欢crunchy的）到与巧克力齐平，再放入冰箱冷冻半小时。如果你的花生酱是那种很稀的，可以加一些杏仁粉或者椰子粉。

步骤 4

用同样的方法做出剩余三分之一的巧克力浆糊，涂抹在巧克力杯的顶部，放进冰箱冷冻一小会。

步骤 5

然后就可以吃了，口感很顺滑细腻。

【生酮零食】免烤巧克力花生酱杯的小贴士

巧克力粉和黄油+淡奶油的比例大概是1:2，它对比例要求并不很严格。并且可以发挥创造力，加海盐、肉桂、椰蓉、坚果碎等等。注意冷藏保存。

菜谱创建时间：2018-12-04 18:12:12