金针菇炒蛋

作者： snowomen

用料

• 金针菇 一把
• 鸡蛋 3个
• 油 克
• 盐 克
• 酱油（生抽）
• 孜然粉
• 黑胡椒粉

金针菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净、用开水焯一下，晾凉

步骤 2

切成小段，防止塞牙

步骤 3

鸡蛋在小碗中打散， 炒锅中倒油， 先倒入蛋液， 然后快速把切好的金针菇铺到蛋液上， 加入适量酱油，翻炒 均匀撒盐 最后加入孜然粉（如果喜欢孜然可以多加点）、少量黑胡椒粉即可

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2018-12-04 16:39:42