茴香馅儿的饺子

作者： 大媛070521

妈妈总是会回忆起曾经在天津吃的一顿茴香馅儿的饺子，现在我可以自己做啦，每年到冬初，就给妈妈专门包一些！小小的饺子，是给妈妈的一点点爱的回报吧！

用料

• 茴香 500克
• 盐 少许
• 猪肉 300克
• 鸡蛋干 1块
• 葱姜水 适量
• 生抽 适量
• 无味葵花籽油 适量

茴香馅儿的饺子的做法步骤

步骤 1

调馅儿，注意咸淡，茴香的香味浓郁，不要放太多调料冲淡了。

茴香馅儿的饺子的小贴士

包饺子，大部分都会的，调馅的时候注意一下茴香水分较少，需要加油和葱姜水来控制馅儿的粘稠度！

菜谱创建时间：2018-12-04 14:15:35