准备好原材料。
鸡蛋加入盐和太太乐原味鲜打散。
加入200mL清水搅匀并过筛一遍。
倒入漂亮的餐具中。
盖上保鲜膜。
蒸锅内水开后大火蒸10分钟,餐具受热不同时间自己调整。
胡萝卜切3片薄片。
这是用剪刀剪的小鱼形状。
你也可以用刀切成小鱼形状。
三条小鱼完成了,葱用剪刀剪成小圆圈。
8分钟蛋羹基本熟了,揭掉保鲜膜,小心地放上小鱼再蒸2分钟出锅。
在蒸好的蛋羹上放上黑芝麻做眼睛,放上葱圈做气泡,再放上铜钱草和小葱做水草,一幅海底世界画就完成了。