泰式菠萝饭

作者： 米多梨

用料

• 菠萝 1/4个（切成大丁）
• 青豆 两把
• 米饭 一小碗
• 洋葱 半个
• 卤牛肉 六片（切丁）
• 腰果 一把
• 肉松 一把
• 小葱 四根
• 黄咖喱 一块
• 鱼露 适量
• 椰浆 适量（没有可不加）

泰式菠萝饭的做法步骤

步骤 1

（牛肉是之前自己卤的，也可用广式腊肠之类）上面图片为所有的材料

步骤 2

1、热锅倒入适量油加热，倒入洋葱炒至透明； 2、倒入青豆略微翻炒； 3、倒入牛肉丁略微翻炒匀； 4、丢入咖喱块融化、加入一勺鱼露、适量椰浆、少许盐调好味； 5、倒入饭、翻炒至上色、略微多炒一会至略干； 6、最后加入肉松、腰果、菠萝丁翻炒均匀，撒上葱花。

步骤 3

开动^_^

菜谱创建时间：2018-12-03 18:01:35