淮山银耳发糕

作者： crystal果冻

超级松软，口感滑嫩，一道健脾养胃，润肺的宝宝主食添加

用料

• 银耳 1朵
• 淮山 90克
• 鸡蛋 2个
• 冰糖 10克

淮山银耳发糕的做法步骤

步骤 1

银耳最好用鲜耳，没有就用干的泡发好。淮山削皮，冰糖10g（宝宝太小可以不加）红枣3个去核，或者蔓越莓10g 两个鸡蛋（要宝宝鸡蛋不过敏）

步骤 2

上图材料全部一起放入搅拌机搅成泥，不再添加任何东西，倒入容器，盆的底部垫油纸或者刷层油防粘。我用的蔓越莓洒在糊糊表面装饰。因为我家宝宝大了，都可以咬烂。

步骤 3

上锅蒸20分钟，蒸好晾一下，切块。趁热给宝宝吃。超级美味。

步骤 4

小米银耳发糕。小米100g提前泡4小时以上

步骤 5

加点糖，或蜂蜜，也可以不放，不过不甜没那么好吃。一起搅拌。然后将搅好旳米糊倒入盆子，上锅蒸20分钟。这个分量20分钟足够，但是要中火，

步骤 6

蒸好切块。趁热吃☺️

步骤 7

口感超级滑嫩嫩，软软的像豆腐

淮山银耳发糕的小贴士

秋冬季干燥。银耳润燥止咳。小黄米作为杂粮，营养丰富，好消化，膳食纤维丰富，给宝宝添加非常棒。

菜谱创建时间：2018-12-03 13:16:33