所有的调料都放进去,一个方向搅拌。中间打两次水,馅儿熟了之后更嫩。
尖儿椒洗净,对半切,打进去的馅儿更多,而且更容易熟
打馅儿,分两次进锅,一次最好最多摆进两层,不然不容易熟
270°,20分钟,8-9分熟
把所有已经8-9分熟的尖儿椒重新摆回锅里,摆多几层也无所谓。390°,7-8分钟,完成!外焦里嫩,贼香!哈哈哈哈哈