干豆角烧肉

作者： 寻者归尘

用料

• 带皮五花肉 干豆角
• 姜片 冰糖
• 香叶 八角
• 老抽 生抽
• 料酒

干豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

干豆角温水泡发后剪成小段备用

步骤 2

五花肉切小块，冷水下锅放姜片、料酒，开水去净浮沫后捞出备用

步骤 3

热锅放油，放姜片炒香，放五花肉小火煸炒至表面焦黄

步骤 4

倒入老抽、冰糖翻炒至上色

步骤 5

倒入开水，放生抽、八角、香叶后大火烧开转中小火煮30分钟

步骤 6

放入豆角中火煮20分钟后转大火收汁即可

步骤 7

装盘

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2018-12-02 21:57:57