菠菜面

作者： 姣姣菇凉

用料

• 菠菜 把
• 面粉 克

菠菜面的做法步骤

步骤 1

取适量菠菜叶洗干净，放入沸水中煮烂，捞出后加入面粉，和面过程中加入少量水，以免面太软粘手。

步骤 2

将面团揉至圆滑，开始用擀面杖擀面，注意面擀薄，尤其是面的边缘。

步骤 3

擀的过程中如果粘手，再撒点面粉，最后切成图中细条状，并撒上面粉。

步骤 4

将面条充分散开。

步骤 5

放入开水中煮面，水开后再加点凉水直至烧开。

步骤 6

捞出面条，根据自己口味适量加入辣椒、蒜、酱油、醋、香油等，一碗香喷喷的菠菜面就新鲜出炉啦！

菜谱创建时间：2018-12-02 21:41:52