鸡胸肉塔塔饼

作者： 健身小厨官方号

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡胸肉 1块
• 彩椒 200克
• 洋葱 150克
• 水 120克
• 酵母 5克
• 橄榄油 5克
• 黑胡椒汁 20克
• 蒜末 10克
• 白菜 100克
• 黑胡椒 适量

鸡胸肉塔塔饼的做法步骤

步骤 1

先准备食材

步骤 2

酵母用水融化，倒入高筋面粉中搅拌

步骤 3

搅拌好加橄榄油，揉到面的表面光滑，盖上保鲜膜再暖和的地方发酵至原来的两倍大。（大约需要30分钟）

步骤 4

把发酵好的面，揉一下，分成8个大小均匀的团子，继续发酵，大约15分钟。

步骤 5

烤箱预热200°。把做好的饼放到烤盘上200°/5分钟。

步骤 6

把鸡胸肉片成2片，蒜切成沫，彩椒切丝，白菜切段，洋葱切沫。

步骤 7

锅中放入少许油，把鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。

步骤 8

白菜过沸水烫熟，控干备用

步骤 9

锅加热倒入少许油，把蒜倒入锅中炒出香味，再倒入洋葱沫。加上黑胡椒汁、加少许的水，大约熬5-8分钟。

步骤 10

彩椒用放入锅中煎至断生。

步骤 11

鸡胸肉片成薄片，烤好的饼对半切开，根据口味抹上黑胡椒酱，往里面塞上蔬菜，鸡胸。

步骤 12

鸡胸肉塔塔饼就完成啦

菜谱创建时间：2018-12-02 19:53:54