大虾抽取虾线,把虾头去掉。虾头不要丢掉,留着煸香油!这会儿有黄的虾头什么的最棒了!
放油一大勺,一定要先把虾头倒入油中,煸出虾黄哦~把虾头拿出扔掉
把蒜蓉倒入油中,煎一会儿,倒入酱汁
把大虾倒入酱汁中,小火,煎至变黄,翻炒15s-30s即可出锅。喜欢Q弹口的少煎一会儿,喜欢有嚼劲的可以多煎一会儿哦~
美味爽脆的大虾就做好啦~咬一口就爆汁哦~
1.不要煎太久,会变老的哦 2.此菜味道极鲜,炒菜请关好厨房门,否则会招来猫猫狗狗及男盆友哦~