1.韭菜洗净切碎,香肠切小小的丁,虾皮适量
2.鸡蛋打散(➕适量盐),油锅热油,摊鸡蛋,边摊边搅拌,摊成鸡蛋碎
3.加入适量十三香、花椒粉、香油、盐搅拌均匀
4.和好面就可以包啦
1.饺子面要和的稍微硬点,100克面粉➕47克水,这样的比例是比较合适的。