韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子

作者： 爱晴_AN

用料

• 韭菜 500克
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 4个
• 面粉 500克
• 水 235克
• 香油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 花椒粉 适量
• 香肠 适量

韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法步骤

步骤 1

1.韭菜洗净切碎，香肠切小小的丁，虾皮适量

步骤 2

2.鸡蛋打散（➕适量盐），油锅热油，摊鸡蛋，边摊边搅拌，摊成鸡蛋碎

步骤 3

3.加入适量十三香、花椒粉、香油、盐搅拌均匀

步骤 4

4.和好面就可以包啦

韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的小贴士

1.饺子面要和的稍微硬点，100克面粉➕47克水，这样的比例是比较合适的。

菜谱创建时间：2018-12-02 19:32:56