煎炸三文鱼

作者： JoannaYuan

用料

• 三文鱼 块
• 柠檬 个
• 盐 克
• 胡椒粉 一点
• 十三香 一点
• 米酒 一点
• 生抽 勺

煎炸三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼切半厘米的片，撒盐，五香粉，黑胡椒，挤点柠檬汁，米酒，生抽，抓匀，静置20分钟。 蛋清➕面粉，快速搅成糊，多搅几下直至均匀表面有小泡，腌好的三文鱼放面糊里挂匀 热油，一锅底就可以了，放入三文鱼，30秒翻面，再煎30秒捞出，油烧热了再复煎一下，可以吃了

菜谱创建时间：2018-12-02 16:53:37