抹茶淡奶油蛋糕

作者： 榕女士

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 70克
• 抹茶粉青岚 10克
• 细砂糖 60克
• 奶油 200克

抹茶淡奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清 蛋黄分离

步骤 2

蛋黄 淡奶油 搅拌均匀，低筋粉与抹茶粉直接放入保鲜袋 摇匀，再倒入蛋黄与淡奶油中搅拌

步骤 3

蛋白打发 糖分三次加入

步骤 4

取三分之一蛋白 加入蛋黄液中 搅拌

步骤 5

步骤四完成以后倒入蛋白的盆里 搅拌画J

步骤 6

倒入八寸磨具 水浴法 160度 50到60分钟

菜谱创建时间：2018-12-02 16:33:56