奶油紫薯卷

作者： 食之言

方子来自小丫老师，她一眼就看出来我的面没发好，是呀，看电影忘记了时间，娃饿了

用料

• 紫薯 个
• 奶油 克
• 面粉
• 糖粉

奶油紫薯卷的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟搅拌成泥，倒入适量糖粉和奶油，不粘锅翻炒，令其融合

步骤 2

这种质感就可以了，太湿不好卷，太干不好吃

步骤 3

面发好擀成长方形，均匀涂抹馅，一侧边留出一部分，抹一些水（为了更好的粘合）从另一侧开始卷起来

步骤 4

切段，开水上锅蒸20分钟，关火过两分钟再起锅

步骤 5

摆盘，吃～

菜谱创建时间：2018-12-02 13:42:03