葱爆羊肉

作者： 精分小浪花儿

小时候爸爸的拿手菜。现在我陪你一起做

用料

• 大葱 1.5根
• 羊肉片 500g
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 白糖 2克

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉片（当然越好的食材口味越好） 大葱切1根半

步骤 2

爆炒羊肉，油要很热。如果锅里冒火不要怕翻炒两下，➕料酒翻炒至羊肉变色

步骤 3

下葱➕酱油2-3勺➕糖2.5克➕大粒孜然，孜然粉羊肉是绝配。➕1克盐翻炒均匀出锅

葱爆羊肉的小贴士

装盘后再撒一些孜然加香

菜谱创建时间：2018-12-02 12:03:36