海鲜沙拉

作者： 小渔生鲜

提到海鲜，我们首先想到的就是“鲜”。 可是说到海鲜沙拉，或许你会不自觉的侧目。 其实海鲜沙拉吃起来更加的鲜美，今天小渔生鲜就为大家分享一道海鲜沙拉的做法。 这里我们用到了口蘑和年糕，可以说是海鲜沙拉的得意之笔了。 再加上虾和带子，不仅颠覆了你对美味的认知，而且在冬日里能够吃到如此清爽的美食真的是太爽了。

用料

• 青虾仁 6个
• 黄瓜 半个
• 带子 3个
• 嫩芹菜梗 1根
• 口蘑 6个
• 水磨年糕 1块
• 嫩芹菜叶 少许
• 海鲜沙拉汁 50ml
• 金桔 3个
• 食用油 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许

海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

将带子和青虾从冰箱里取出，化冻后冲洗干净，然后放上少许的盐，带子两面裹上少许的黑胡椒粉，腌制10分钟

步骤 2

把黄瓜洗净去皮切块，芹菜切成小片，芹菜叶切丝，金桔切两半去核

步骤 3

口蘑和年糕切片，分别放入烧开水的锅中焯水半刻捞出

步骤 4

然后再烫一下虾仁，当颜色变红后即可捞出

步骤 5

锅中放入少许食用油烧热，放入带子煎至两面金黄

步骤 6

把备好的黄瓜、芹菜、芹菜叶、口蘑和年糕加少许盐拌匀，再放入金桔、虾仁和带子，挤上沙拉汁拌匀即可

步骤 7

这样，鲜香美味的海鲜沙拉就做好啦

菜谱创建时间：2018-12-01 19:37:25