番茄洗干净去蒂
稍沥干,对半切开,撒上盐,腌制一小时左右
放进烤箱,不用预热直接开120度,有热风循环模式就更好啦,我用北鼎烤箱的是立体烤,烘烤一个到一个半小时,到小番茄半干
晾凉后放入密封罐,倒入差不多能盖过番茄的橄榄油,加入一片月桂叶,放冰箱保存。基本第二天就可以开吃啦!不要超过一个月哦