羊排焖面

作者： 陈小小小小小厨

突然想吃羊排，配什么干的，还是面吧！

用料

• 羊排 一斤
• 葱姜蒜 适量
• 大料花椒 适量
• 辣椒 不喜欢可以不放
• 酱油盐 适量
• 白面 鸡蛋 一小碗 一个

羊排焖面的做法步骤

步骤 1

羊排切小块，冷水下锅，抄一下盛出

步骤 2

加入葱姜蒜大料花椒辣椒，齐平的热水，高压锅炖

步骤 3

面粉 鸡蛋 适量的凉水 和面

步骤 4

和好后 醒发半小时

步骤 5

切成宽面条 如果嫌这部麻烦 也可以买现成的手擀面 面片

步骤 6

锅内加羊排 加盐 先入味 五分钟后加入面条 中小火焖面 如果汤汁收干 可加热水 尝面条熟关火

菜谱创建时间：2018-12-01 15:28:28