孜然炒卤肉

作者： 有颗当厨神的心

过完年以后会有很多剩下的卤肉吧，这些卤肉用孜然辣椒回下锅，又是不一样的美味～

用料

• 洋葱 1个
• 姜 4片
• 辣椒粉 1勺
• 盐 一点点克
• 小葱 1根
• 孜然粉 1勺
• 剩卤肉 1盘
• 大蒜 6-8瓣
• 醋 1勺

孜然炒卤肉的做法步骤

步骤 1

把配料：洋葱，生姜，大蒜先切好，冷锅热油一并下锅炒香，加一点盐。

步骤 2

再放入剩卤肉，炒个两分钟，放孜然粉辣椒粉，加一勺醋，翻炒一分钟后出锅盛盘撒点葱花即可。

菜谱创建时间：2018-12-01 15:06:16