番茄金针菇豆腐汤

作者： 手机用户0758_k7et

分享一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。

用料

• 金针菇 把
• 西红柿 个
• 豆腐 块
• 盐 克
• 蒜
• 凤球唛淀粉
• 食用油
• 葱

番茄金针菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花

步骤 2

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

步骤 3

放入番茄翻炒至出汁

步骤 4

加入800毫升的水

步骤 5

大火烧开，放入嫩豆腐

步骤 6

再次烧开，放入金针菇

步骤 7

再次烧开时画圈方式淋入凤球唛水淀粉

步骤 8

加入盐调味

步骤 9

再撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2018-12-01 10:21:20