在家5分钟出锅的快手炒面

作者： Fi

逛完商场看完电影的夜，喜欢在路边的小摊上点上一份炒面，五颜六色的食材犹如街边的霓虹，满满的全是生活的味道。浓油赤酱，还有重重的调料，吃多了，还是觉得家中清淡方好。

用料

• 面条 200克
• 鸡蛋 2个
• 肉 150克
• 红萝卜 半个
• 蒜苗 2根
• 豆芽 适量

在家5分钟出锅的快手炒面的做法步骤

步骤 1

肉切丝，红萝卜切丝，蒜苗切斜段

步骤 2

热锅热油，鸡蛋倒入煎好盛出。

步骤 3

锅内再加入适量油，加热后倒入肉丝翻炒，变色后加入红萝卜丝翻炒。加入少量盐调味。

步骤 4

加入蒜苗翻炒片刻，倒入手工面条翻炒，然后加入适量生抽。

步骤 5

最后加入鸡蛋，搅拌均匀即可出锅。

步骤 6

配上煎饺和芒果汁，开动吧

在家5分钟出锅的快手炒面的小贴士

1，鸡蛋下锅前可加少量盐调味。 2，喜欢颜色深的可以加老抽。 3，除了盐和生抽，没有再放其它调料，味道很好还健康！

菜谱创建时间：2018-12-01 01:12:21