杏鲍菇炒鸡肉

作者： 下厨房用户_xyomg

纪念第一次做的菜，相当好做，下饭。

用料

• 鸡肉 250克
• 尖椒 5根
• 杏鲍菇 2个
• 大蒜 3个
• 姜 1小块
• 干辣椒 5个
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 蚝油 1勺

杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

大蒜和姜块切成片状备用

步骤 2

葱段切细长约四厘米

步骤 3

杏鲍菇切成细条状备用

步骤 4

尖椒切成丁

步骤 5

鸡胸肉切成丁，倒入料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制十分钟

步骤 6

适量的油，倒入干辣椒段和蒜片姜片炒，炒至干辣椒变色倒入腌好的鸡肉，鸡肉变色后倒入杏鲍菇炒，一分钟后倒入青椒，途中加两勺豆瓣酱，依次加入盐，胡椒粉，糖，生抽，最后倒入一点蚝油，起锅前加入葱段。菜品完成✅

步骤 7

成品啦

菜谱创建时间：2018-11-30 17:55:08