里脊肉包饭 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

“参考月龄：12个月以上 别看它个头小小，但作为一餐，有主食、有肉、有蔬菜，算是营养满满了！ 这里的肉片，我提前用淀粉腌制了一下，搭配后的效果，滑滑嫩嫩的非常容易咀嚼。 用了香菇，可以提升宝宝免疫力，而且还加入了维生素、膳食纤维以及矿物质超级丰富的芦笋。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

• 米饭 100克
• 里脊肉 80克
• 番茄酱 25克
• 芦笋 15克
• 淀粉 10克
• 香菇 1朵
• 鲜菇粉 1g
• 无添加酱油 适量

里脊肉包饭 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：米饭100克、里脊肉80克、番茄酱25克、芦笋15克、淀粉10克、香菇1朵、鲜菇粉1g 辅料：无添加酱油 操作时间：25分钟 难度分析：初级

步骤 2

新鲜的猪里脊肉冼净后，切成3mm厚的肉片。 新鲜的猪里脊肉切薄片之前可以先放进冰箱冷冻变硬，再拿出来切的时候就容易多了。

步骤 3

加入无添加的酱油、玉米淀粉、鲜菇粉。 没有鲜菇粉，这里周岁以上的宝宝可以加盐进行调味儿。 肉片加上玉米淀粉腌制才会更嫩滑，所以一定不要省略哦。

步骤 4

直接上手抓匀，腌制15分钟充分的入味儿。

步骤 5

芦笋焯水。 芦笋替换成青椒、红椒、胡萝卜、玉米粒都可以的。

步骤 6

香菇焯水。

步骤 7

香菇、芦笋沥干水分捞出，切丁备用。

步骤 8

加入米饭中，加入自制的番茄酱。

步骤 9

用筷子将所有的材料，充分的搅拌均匀。

步骤 10

取适量揉成团。

步骤 11

包上腌制好的里脊肉片。

步骤 12

开小火，不粘锅刷上一层植物油，肉饭团放入锅中。 注意一定是开小火哈，火一定不能太大。

步骤 13

不停地用筷子翻面。

步骤 14

煎至全部金黄，整个过程大概需要8-10分钟左右。

步骤 15

我用番茄酱+水淀粉调了一个酱汁，淋在肉饭团的表面。味道和颜值都会提升不少呢。 切开一个“内容”超丰富，元气小肉饭团，一看就能量满满。赶紧端去给宝宝试试吧。

里脊肉包饭 宝宝辅食食谱的小贴士

君君小提示： 每天摄入丰富多样的食物种类，对宝宝的健康才最有益。没时间不要紧，辅食搭配、创新的事情就交给君君吧，你们放心照做就好了。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2018-11-30 17:48:11