莲白肉片（包菜炒肉）

作者： baby猪猪_

莲白是是家里常备的蔬菜，不知道吃啥的时候就掰几片，炒肉，煮汤，煮面，都很好吃

用料

• 莲花白
• 里脊肉片 适量
• 糖 适量
• 豆瓣
• 淀粉
• 油

莲白肉片（包菜炒肉）的做法步骤

步骤 1

莲花白掰小洗净，沥干水份

步骤 2

肉切片，用淀粉，盐，生抽腌一下，下锅前倒一些油混合

步骤 3

热锅冷油，油不用烧到冒烟，倒入肉片划散变色盛出

步骤 4

余油加入豆瓣炒散，放入莲白翻炒

步骤 5

倒入肉片翻炒上色，不用放生抽或者盐，因为豆瓣已经有咸味，起锅装盘就好了

菜谱创建时间：2018-11-30 14:42:21