糖醋藕条

作者： 寒寒小厨

用料

• 藕 盐
• 番茄酱 糖和醋

糖醋藕条的做法步骤

步骤 1

莲藕1节，削皮，清洗干净备用。

步骤 2

中间一分为二，先切厚一些的片，然后再改刀切条。

步骤 3

锅中倒油，中小火炸制。油温7成热的时候下入切好的藕段，炸至藕条没有白芯，大概2~3分钟左右。

步骤 4

捞出控油。

步骤 5

锅中留少许的底油，下入1勺盐，2勺糖，3勺醋，稍微多一些的番茄酱，适量的胡椒粉，加少量的水，小火炒匀，成浓稠的酱汁儿。

步骤 6

下入藕条，翻炒均匀。

步骤 7

最后撒上提前培熟的白芝麻粒，翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

家中孩子的最爱😘😘

菜谱创建时间：2018-11-29 23:16:53