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蛋黄酥
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作者:
小豆大魔王
用料
油皮:
面粉
90克
糖霜
20g
水
30克
猪油
30g
油酥:
低筋面粉
67克
猪油
33克
咸蛋黄
10个
豆沙
250克
黑芝麻
克
蛋黄液
1个
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
这是10个蛋黄酥的量。
步骤 2
蛋黄液要刷两遍, 咸蛋黄180℃烘烤8分钟, 蛋黄酥170℃烘烤30分钟。
菜谱创建时间:2018-11-29 15:51:39
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