【宝宝辅食】蔬菜蒸蛋

作者： 大鱼炖蘑菇

不管是大宝还是小宝宝都爱吃的一款蒸蛋 每次做这个三岁的大宝都要来抢着吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 白菜叶 四分之一
• 海虾 2只

【宝宝辅食】蔬菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

食材准备：大虾2个，鸡蛋一个，白菜叶一丢丢。 （换其他的青菜也是可以，西兰花和菠菜的话需要先焯水）

步骤 2

根据咀嚼能力剁碎，我家这个11个月就8颗牙了（更小的宝宝可以料理机打碎）鲜虾去皮去虾线，柠檬淹不淹无所谓，量很少这点腥味还挺香的！

步骤 3

鸡蛋打散搅匀后加这样一勺水，再搅拌均匀。

步骤 4

加入虾泥，青菜碎，要撒匀放入，不需要搅拌。

步骤 5

宝宝酱油（或者味达美）来一勺，是小勺子哦。

步骤 6

等不及了就直接伴一下，给宝宝吃了。

步骤 7

像如果我不搅拌，直接刀切块，宝宝可以直接手抓着吃，锻炼宝宝的手眼协调能力。

【宝宝辅食】蔬菜蒸蛋的小贴士

换其他青菜 要水煮一下再切沫 如果要做成水蛋的话上锅蒸前用保鲜膜盖一下，以免蒸汽留进去就变成蜂窝状了。 蒸蛋最佳时间是10-15分钟，太久了就老了，鸡蛋不够软。

菜谱创建时间：2018-11-29 12:05:54