排骨筒子骨萝卜养生补钙汤

作者： 媄姐

排骨和筒子骨两样骨头可以很好地补钙，放在一起炖效果更好，钙的含量会更高，但建议在炖的时候，加入几滴醋，这样会更有利于钙的吸收，再加入萝卜等一起炖会更好，增加维生素、膳食纤维的摄入，营养更全面。我今天的养生补钙汤加入的材料有点多哦看下面食材学起来吧😃

用料

• 筒子骨 1个
• 排骨 5根
• 圆萝卜 4个
• 花生粒 10颗
• 大豆 5颗
• 黄豆 少许
• 黄芪 1根
• 生姜 1个

排骨筒子骨萝卜养生补钙汤的做法步骤

步骤 1

首先简单都会的步骤，把白萝卜，洗净，切成坨块状，准备姜，和辅料大豆，花生粒，黄豆，黄芪洗净备用！

步骤 2

萝卜切这个形状最后熬制快好的时候倒入砂锅🍲，砂锅准备好清水两大盆，因为喜欢喝汤熬制的水我掺的多，下姜大豆等小火先熬制，筒子骨和排骨先洗净，铁锅烧开下骨头焯水去血水，血水去好了，放砂锅先大火熬制水开，关小火慢熬一两多个小时，快好了倒入萝卜，中火5分钟，加小火熬制10分钟，萝卜快熟为止加入盐调味！

步骤 3

熬制2小时的汤，汤都熬浓白了，高钙哟！

步骤 4

男女老少皆宜的养生高钙汤，可以经常做来吃哦

步骤 5

做好的高汤

步骤 6

吃饭了

排骨筒子骨萝卜养生补钙汤的小贴士

焯水后一定要放用水冲一下，把血沫冲干净，记得放几滴醋这样更利于把钙质顿出来，吃了排骨筒子骨汤能补钙，但是平时也要多晒太阳有利于钙质吸收哦！

菜谱创建时间：2018-11-29 11:30:17