红糖姜枣膏

作者： 念荷123

一到冬天就手脚冰凉.知道自己体寒.特意熬制了这款红糖姜枣膏.已经喝过一段时间了感觉非常好.身体明显改善了很多.喝过我熬的姜枣膏的朋友们也非常喜欢.这是一款喝过就会爱上的红糖姜枣膏噢.配方是我调试多次的.红糖跟姜汁完美的融合的恰到好处.搭配黑芝麻浓郁的香味一定让您回味无穷哒！

用料

• 枸杞 400克
• 纯净水 500克
• 红糖 2500克
• 红枣 1000克
• 姜 1000克
• 黑芝麻 400克
• 桂圆 250克
• 桑葚 250克

红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

准备好这些原材料

步骤 2

把瓶子洗好烤箱高温消毒.

步骤 3

我买的农场的姜 （买过怀姜的感觉一般）农场的姜浓浓的姜味

步骤 4

这种的一定要用刀给弄掉

步骤 5

切掉凹进去的

步骤 6

大枣 大火煮开后转小火煮15分钟捞出.

步骤 7

黑芝麻 枸杞 桑葚 桂圆 都泡起来

步骤 8

枸杞泡软

步骤 9

桑葚清洗干净

步骤 10

桂圆泡软后去壳

步骤 11

桂圆去壳

步骤 12

黑芝麻提前炒熟 清洗干净

步骤 13

第二步都准备好

步骤 14

去壳后的桂圆肉

步骤 15

大枣去掉枣核

步骤 16

枣肉

步骤 17

生姜切小块

步骤 18

加500克纯净水跟姜一起放入破壁机榨汁

步骤 19

用纱布过滤出姜渣

步骤 20

得到的姜汁

步骤 21

枸杞直接榨汁

步骤 22

黑芝麻加入姜汁打成糊状

步骤 23

枣肉加姜汁破壁机打磨成枣泥

步骤 24

桂圆肉跟桑葚破壁机打成糊状

步骤 25

所有都混合在一个深的大锅里 厚底一些的啊

步骤 26

最后一步加入红糖

步骤 27

开始中小火熬煮

步骤 28

一小时后的状态 慢慢变稠了

步骤 29

两小时的状态已经差不多了 搅拌起来有明显阻力了 熬的时候一定要全副武装起来 不然容易烫到噢

步骤 30

两个小时左右就差不多了 熬好的状态

步骤 31

放凉后非常的浓稠！

步骤 32

装入消毒后的玻璃瓶 密封常温保存一个月 冷藏六个月.熬的比较浓稠很好保存的.

步骤 33

上午来一杯暖暖的红糖姜枣膏吧.一天都暖暖的！

红糖姜枣膏的小贴士

此方子参考下厨房泳哥的方子所修改的.大家仅供参考.熬的时候要不停的搅拌.保护好自己小心烫到.

菜谱创建时间：2018-11-29 07:43:03