网红爆浆榴莲饼

作者： 念荷123

这款甜品是源于我一个吃货朋友 多次发抖音视频 还发方子强烈要求我做给她吃. 那天她吃过后感慨好吃的达到了巅峰了😂

用料

• 中筋面粉 200克
• 白砂糖 20克
• 无味色拉油 25克
• 纯牛奶 110克
• 榴莲肉 300克
• 芝士碎 300克
• 酵母 8克
• 盐 1克
• 沙拉酱 50克
• 炼乳 30克
• 鸡蛋 1个

网红爆浆榴莲饼的做法步骤

步骤 1

面粉 牛奶 色拉油 糖 盐 酵母 混合均匀和好面团 尽量软一些 不够软就适当加点牛奶

步骤 2

面团发酵至两倍大 准备好芝士碎 ，榴莲肉 ，沙拉酱跟炼乳混合

步骤 3

分成130克左右的面团擀开 抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉 再放芝士碎

步骤 4

像包包子一样收紧口

步骤 5

这些面团可以出三个榴莲饼的量 一个饼大概300多克

步骤 6

磕一个鸡蛋 打散刷表面

步骤 7

烤箱提前预热送进进烤箱上火200度下火中层180度20分钟 温度根据自己家烤箱调整 上色够了可以盖锡纸！

步骤 8

出炉就可以享用了

步骤 9

第二种包法不露馅 而且没有厚底

步骤 10

一个130克的面团分开 擀两个圆皮

步骤 11

边缘刷点水盖子盖上 不爆

步骤 12

感谢二狗妈的方子 看她一直播学的

步骤 13

完美

步骤 14

做起来吧

网红爆浆榴莲饼的小贴士

收紧底部不然会漏噢

菜谱创建时间：2019-03-30 07:00:29