番茄煨金针菇（快手菜）

作者： 君君love烘焙

金针菇又称益智菇，是一种食用菌，具有降脂、降压，益智健脑，经常食用，能增强抵抗力，防病健身 金针菇质地脆嫩，色泽洁白，味道鲜美，简单易做

用料

• 金针菇 400g
• 番茄 2个
• 番茄沙司 45g
• 葱花 5g
• 糖 5g
• 盐 2g
• 油 适量

番茄煨金针菇（快手菜）的做法步骤

步骤 1

所有的食材

步骤 2

番茄洗净，切块

步骤 3

金针菇去掉根部，洗净，切段

步骤 4

锅中放水煮开，放入金针菇，焯水捞出备用

步骤 5

炒锅入油烧热

步骤 6

倒入番茄煸炒至出汁水

步骤 7

倒入番茄沙司

步骤 8

入金针菇翻炒，加适量的水，大火煮开，转中火煮 3 分钟，调入糖、盐

步骤 9

大火收汁

步骤 10

装盘后撒上葱花，即可享用😋😋

番茄煨金针菇（快手菜）的小贴士

喜欢汤汁多点的，收汁时多留点汁水

菜谱创建时间：2018-11-28 22:08:27