馒头切片:按照个人爱好切成0.8-1.5cm厚的片。 薄一点就是全部都是嘎嘣脆,厚一点下面会有馒头肉肉的口感。 按照个人喜好切
大蒜捣成蒜泥,小葱切段 我喜欢蒜味 就多切了好多蒜,小葱就点缀一点。 要是喜欢香葱味道的,就多切葱,成品也就是葱香馒头片啦。
20g黄油隔水融化,加点盐。要是原味的黄油,盐可以稍微多一点点。 把蒜泥 小葱和黄油混合在一起。 加点水,不然有点干,不方便抹开。
用小勺把黄油蒜泥抹在馒头片上
烤箱上下火200度 8分钟。馒头片边缘变的焦黄就完成啦。
1.大蒜捣成蒜泥方便涂抹,口感也更细腻 2.大蒜和葱的量,按照个人口味加。是蒜香还是葱香,由你订 3.烤箱时间按照你的烤箱时间情况订。变金黄色就好了。 4.馒头片也可以换成面包片